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洁净车间装修净化标准
来源:http://www.cqybjh.cn/a/152.html 发布日期:21-11-01 14:35

    1.洁净车间装修的地板要用地面防滑.牢固.不渗漏.易清理.抗腐蚀的材质铺制,车间路面表层要平整,不存水,车间全部地板的能力在设计和修建时需要比工业区的路面水准略高,路面有的陡坡度。

    2.食品车间净化应以钢混结构或砖砌构造为主导,并依据不一样商品的必须,在构造设计上,合适实际食品生产加工的独特要求。

    3.车间内生产制造自来水的供水管道应选用不容易锈蚀的管件,供水管道路应尽可能统一迈向。车间的排污沟应当用表层光洁.不漏水的原材料铺设,工程施工时不能发生凸凹不平和缝隙,并产生3%的坡度,以确保车间排水管道的顺畅。

    4.车间的布置既要有利于各制造过程的彼此对接,又要有利于生产过程的环境卫生操纵,避免生产过程交叉式环境污染的产生。

    5.生产加工易腐烂易霉变商品的车间应具有中央空调设备,肉类食品和水产加工车间的环境温度在夏天应不超过15℃~18℃,肉食品的腌渍间溫度应不超过4℃。

    6.食品生产设备及各种各样设备一定要到靠谱公司去购买,机器设备的优劣可以直接危害着产品品质的优劣,它是保障产品品质稳定性的关键步骤。

    7.洁净车间装修的净化型号选择.专用型武器装备的设计生产制造.各种各样管路的设计安裝.电气控制系统设计安裝等都需要遵循食品GMP的标准。

    8.食品GMP及HACCP在执行中是一个很重要的标准,在其中一项是制造中每一个阶段的可审查性,因此在食品厂净化车间设计中需要考虑到生产制造当场品质监管.纪录.警报及技术主要参数收集数据分析系统等。

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